Land Buffet

ab 30 Personen

– Hühnercremesuppe

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– Jäger- und Schinkenmett

– Aufschnitt vom Schweinebraten mit Remouladensauce

– Kleine Spieße mit Mozzarellakügelchen und Cocktailtomaten

– Kartoffelsalat mit gekochtem Schinken

– Gurkensalat

– Fleischsalat

– Gemischter Salat mit verschiedenen Dressings

 

Dazu servieren wir einen gemischten Brotkorb und Butter

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– Kalbsbraten mit Zwiebel-Kräuter-Kruste

– Geschmorte Lammkeule auf Rosmarins

 

Als Beilagen servieren wir:

– Petersilienkartoffeln und Kroketten

– Möhren und Speckbohnen

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– Marzipanmousse mit Himbeerpüree

– Präsidentencreme

– Frischer Obstsalat

 

35,00 Euro p.P.